Idejni začetnici ovog događanja su Dino Klem i Dalibor Velički, brodski somelieri, a ista se održava u cilju promicanja vinske kulture, ali i u cilju turističke valorizacije svih dijelova tvrđave, uključujući i njezin istočni dio.

Istog dana, u popodnevnim satima, na prvom katu cafe bara "Kapelanov stan" u tvrđavi Brod, održat će se dvije vinske radionice koje vodi Mario Meštrović, jedan od najistaknutijih hrvatskih stručnjaka u području gastronomije. Tijekom manifestacije, uz prigodni zabavni program za koji će biti zadužen band "Intermezzo", posjetitelji će, u posebno osmišljenom i dekoriranom ambijentu istočne kurtine, moći degustirati vina iz vinarija s područja cijele regije Slavonije: Trs i Papak iz Iloka; Grozdanović iz Oriovca; Mons Aureas iz Draža; Enosophia iz Feričanaca; Kutjevo, Perak i Josipović iz Kutjeva; Soldo iz Vetova; Milanović iz Trnave; Apolitico iz Virovitice; Martinov iz Zmajevca te Stanić iz Slavonskog Broda, kao i suhomesnate proizvode slavonskobrodskog brenda "Panonis".

U okviru programa u istočnoj kurtinii, s početkom u 19,30 sati, bit će službeno promoviran i video klip o eno-gastro ponudi Brodskog posavlja za koji su kadrovi snimani u obnovljenom tvrđavskom kazamatu zapadne kurtine s postavom tradicijske kuhinje s vinotekom, u ožujku 2023.