U natjecanju je sudjelovalo četrnaest ekipa s područja Lipika i Pakraca te okolnih naselja, a bilo je i ekipa koje su pristigle iz? županijskog središta Požege, ali i glavnog nam grada ? Zagreba. Najbolji ovogodišnji ajvar pripremili su članovi?Zajednice Talijana Lipik. Drugo mjesto pripalo je?Udruzi žena Brekinska, dok je treće mjesto osvojila ekipa?Tehničarke. Prve tri plasirane ekipe osvojile su poklon bonove u iznosu od 500, 300 i 100 kuna te pripadajuće inox lonce, koje im je uručio lipički gradonačelnik?Vinko Kasana, dok su utješne nagrade, zahvalnice i priznanja podijeljene svim ostalim sudionicima i ekipama koje su osvojile sjajna četvrta mjesta. U veseloj atmosferi tijekom svojeg obraćanja,?Lionella Brisinello, predsjednica pobjedničke ekipe ??Zajednice Talijana Lipik?je istaknula kako su na prethodnom natjecanju u pripremi ajvara osvojili drugo mjesto pa im stoga ovogodišnja prva nagrada daje i pravo da osim tečaja Talijanskog jezika počnu održavati tečaj pripreme ajvara. Isto tako, gospođa Brisinello je uputila veliku zahvalu svojim vrijednim članicama, naglasivši kako namjeravaju i dalje sudjelovati u budućim natjecanjima u pripremanju ajvara.

Ajvar fest je započeo podjelom paprike i patlidžana točno u 10 sati u lipičkom parku podno Jelkinog brijega. Miris pečene paprike i patlidžana mogao se osjetiti u zraku, a na prigodno ukrašenim štandovima natjecateljskih ekipa, vrijedne natjecateljice i natjecatelji pripremali su papriku, patlidžane i luk, svatko na svoj jedinstveni način kako bi konačni proizvod bio što bolji. Prekrasan rujanski dan bio je stvoren za kuhanje i druženje na otvorenom, a među ekipama je vladala vesela atmosfera, dok je za glazbenu pozadinu bio zadužen?Ambar band.

Ocjenjivački žiri nije imao lagan zadatak Nakon predaje uzoraka u 16 sati, o kvaliteti rada svake ekipe odlučivao je četveročlani ocjenjivački žiri koji je na Jelkinom brijegu predane uzorke ocjenjivao prema četiri kriterija; okusu, boji, izgledu i gustoći, a činili su ga?dr. Ivan Beluškov,?Nada Zeljković,?Emica Adžijević?i?Matija Kulhavi. Ekipe zanimljivih naziva Dimljene vjeverice, TKF ? Together kumovi for ever, Novi val (ekipa međunarodnog karaktera), KK Diamant/Babaroge, Povijesno društvo Pakrac ? Lipik, Dječji vrtić „Kockica”, Vesna Mokri ? Požega, Udruga LIDO, Kune/Udruga udovica hrvatskih branitelja iz Domovinskog rata Pakrac ? Lipik, Prugaste, Trio gušti, uz prve tri plasirane ? Zajednicu Talijana Lipika, Udrugu žena Brekinska i Tehničarke, ekipe su, od kojih neke po prvi put, koje su odlučile da je Ajvar fest idealan način za provesti ugodan dan uz dobro druženje i veselu atmosferu.

Osim samog ajvara, posjetitelji su mogli uživati i u pivu te gastro ponudi pivovare Slavonica, kao i u ponudi lokalnih OPG-ova i poduzetnika. Oni najmlađi su se mogli zabaviti na toboganima napuhancima i jahanju konja. Osim obilaska izložbeno-prodajnih štandova tijekom Ajvar festa se moglo provozati i kočijom Državne ergele Lipik ili se provozati turističkim vlakićem Grada Lipika.

Već sljedeći vikend nove manifestacije

Ajvar fest je prva veća manifestacija koja se održava u sklopu programa obilježavanja Dana Grada Lipika. Već idućeg vikenda predstoje nam nova događanja; u subotu 18. rujna slijedi „Dan kulture nacionalnih manjina” kojih na području Lipika ne manjka i koje zaista imaju što predstaviti. Vikend nakon toga je predviđen za „Dan voćara” koji podrazumijeva raznovrsne senzacije, a tu je svakako i atraktivna Fišijada i koncert koji su predviđeni za prvi vikend u listopadu.