Ako ste ikada vagali voće u trgovini, možda ste se zapitali zašto upravo banane nose broj 1. Odgovor je vrlo pragmatičan: riječ je o najprodavanijem voću na svijetu, pa trgovci žele da kupci njihov šifru na vagi pronađu u sekundi.

Broj 1 za najprodavanije voće

Banane su dostupne tijekom cijele godine, dolaze iz više od 150 zemalja i čine čak 75 posto svjetske trgovine tropskim voćem. Gotovo sve koje vidimo na policama – oko 95 posto – pripadaju sorti Cavendish. Godišnje se u svijetu pojede više od 100 milijardi banana, što ovaj plod smješta među najvrjednije poljoprivredne kulture, odmah iza pšenice, riže i mlijeka.

Zbog masovne potrošnje trgovci su im dodijelili upravo najjednostavniju šifru – broj 1 – kako bi ubrzali proces kupnje.

Banana po izboru: od zelene do gotovo smeđe

Prehrambena industrija koristi ljestvicu od sedam boja kako bi odredila zrelost. Neki vole potpuno zelene, koje se nerijetko kuhaju prije konzumacije, dok drugi biraju tamnije i mekše banane, idealne za kolače i guste napitke.

Zanimljivo, najviše banana po glavi stanovnika pojede se u Ruandi – čak oko 279 kilograma godišnje.

Zašto su nam toliko drage

Banane su praktične, ukusne, bogate kalijem, vlaknima i vitaminima, a ne zahtijevaju nikakvu pripremu. Lako se transportiraju, pristupačne su i zato savršene za brz, hranjiv međuobrok.